7/29/2013

Parhaat pannukakut ikinä

Me tehtiin Esan kanssa pari viikkoa sitten varmaan maailman parhaimpia pannukakkuja!! Pakkohan semmoinen resepti on siis jakaa tänne blogiin. ;) Ja tiedoksi, kyseessä ei nyt ole tämä suomalaisten omaksuma uunipannukakku, vaan kunnon all-american style pannarit, jotka paistetaan pannulla niinkuin letut. :) Ohje on englanninkieliseltä sivulta, mutta oon mukava ja suomennan kaiken teille tähän alle!

Tarvitset näiden superhyvien pannareiden tekoon (psst! tällä ohjeella tulee pannareita melkein pienelle kylälle, joten jos syöjiä on 2-4 niin kannattaa pienentää ohjetta vaikka puolella!!) :

1,5 cups eli 3,5 dl Vehnäjauhoja
1,5 cups Maissijauhoja
1/2 tl Suolaa
3 rkl Leivinjauhetta (me laitettiin vaan pari ruokalusikallista ja se riitti)
4 rkl Sokeria
2,1/4 cups, eli 5,3 dl Maitoa
2 Kananmunaa
3 tl Vaniljauutetta (tai muuta vastaavaa, esim vaniliinisokeri käy myös, mutta kannattaa sit vähentää normisokerin määrää sen verran kun laittaa vaniliinisokeria)
4 rkl Voisulaa
Vaahterasiirappia lisäkkeeksi


Ja sitten alkaa itse fun-part eli tekovaihe! :)


 photo 6f2f757c-ce2a-4b82-9c09-2e883f52d9b2_zps148d9774.jpg  Tässä vielä kuvaa tarvikkeista!



 photo ef3b7d4f-d3b1-4747-ac28-935d8179c797_zps300eeb96.jpg  Ekaks mitattiin kuivat aineet kulhoon, ja koska Esa on hifistelijä niin se löys jopa oikeen cup-mitan eli ei tarvinnu desimittaa käyttää =)




 photo c608cec5-5472-48f3-964f-b1e31016c053_zps743dabb7.jpg




 photo 68d8a30f-f602-4ed5-8df8-f638b82fa567_zps95e47402.jpg Seuraavaan kuppiin mitattiin maito....




 photo 20d8e183-8c2b-4af6-8bc9-0fc01a17b779_zps17555044.jpg  ...ja kananmunat ja ne vispattiin kunnolla sekasin! Vaniljauute tulee myös tähän seokseen, mutta jos käyttää vaniliinisokeria sen voi laittaa kuiviin aineisiin. :)




 photo 27ce2413-105a-4161-a1c4-7e91fd9864c3_zps665d7e20.jpg   Sitten vaan kuivat aineet munamaitoseokseen välillä sekoittaen!




 photo e3adfa28-754e-4db0-a8a2-402c449f7bdb_zps72c9b0e8.jpg  Vikaksi joukkoon menee voisula, mikä sulatettiin ihan mikrossa vaan.




 photo 5ea065ae-6d2f-4c58-a030-072a47491117_zpsea4592a1.jpg
Ja eikun paistamaan! Annostelijana kannattaa käyttää mahd. pyöreää kauhaa niin pannukakuistakin tulee pyöreitä. :) Ja tehtiin noista melko pieniä, että pannulla sai paistettua monta kerralla.



 photo eda2a5da-fe29-49b3-8550-990dd82035a8_zps0faebda4.jpg
Tältä niiden pitäs näyttää kun ovat valmiita. :)

Pannukakut katos meidän massuihin niin nopeasti, että muita kuvia ei ehditty ottaa.. :D Parhaimmilta pannukakut maistuu voin ja siirapin kanssa, eli amerikkalaistyyliin! ;)

Suosittelen lämpimästi tätä reseptiä kaikkien kokeiluun, on meinaa sen verran namia! <3


5 kommenttia:

  1. Oi nam miten hyvältä noi näyttää, pakko tehdä joskus ;-)

    fashioninmyheart-essi.blogspot.fi

    VastaaPoista
  2. hei ! Ootko jo postannu pörrösukista kenkien päälle vedettynä? kiinnostais nähä ja muutkin pörrösukkapostaukset ei ois pahitteeks esim. kaikist sun pörrösukist ... :) uusi lemppariblogin löytänyt :)

    VastaaPoista
  3. ootko lopettanu bloggaamisen kokonaa ku et oo parii kuukautee kirjotellu?

    VastaaPoista
  4. heitin sulle haasteen! :-) http://searchingheavensforanotherearth.blogspot.fi/2013/11/haaste-jee-pitkasta-aikaaa.html

    VastaaPoista
  5. ootko lopettanu bloggaamisen?

    VastaaPoista